1、趣味性:小小廚神當道!讓小朋友親身製作食品行動奇美食品幸福工廠推出了一系列糕餅製作DIY活動,讓不少家長及老師帶著小朋友來親身體驗製作過程,除了讓大家體驗製作過程,另外也必須戴上廚師帽、圍上圍裙,
在日常生活中,我們無可否認絕大多數時候,我們依賴視覺來幫助我們進行飲食的選擇,無論是在餐廳點餐看菜單、在超市購買食品、或是仔細詳閱包裝上的營養標示。如果有天我們的視力漸漸沒現在這麼靈光,甚至失明了,那
1990年代麥當勞登台帶入平價咖啡,隨後星巴克、丹提等連鎖咖啡館持續冒出頭,超商也加入到戰場中。不過隨著「第三波咖啡浪潮」的到來,台灣許多咖啡館不但告別平價走向精品化,更逐漸發展處屬於自己的咖啡美學,
全球總產量60%的可可,都來自於非洲迦納與象牙海岸2個地方,當地種植可可豆的農業家庭有250萬個,估計約有210萬名兒童持續在極端惡劣的勞動條件下被剝削、從事奴隸般的工作!而來自荷蘭的Tony&rsq
凍頂烏龍茶、文山包種茶或是東方美人茶,台灣長久以來不僅飲茶文化悠久,在不停精進的農業及製茶技術下,更有許多優質而具商業價值的「台灣好茶」!然而,這些台灣好茶面臨什麼困境,又該如何走向國際、讓世界看見呢